日前，山東省質(zhì)監(jiān)局召開會議部署在全省范圍內(nèi)立即開展食品生產(chǎn)加工企業(yè)清理整頓工作，利用信息化手段對食品企業(yè)進行有效監(jiān)管。

據(jù)悉，此次清理整頓工作的主要內(nèi)容有：

一是立即組織調(diào)查摸底，查清轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本情況，建立食品企業(yè)電子質(zhì)量檔案。

二是切實加大對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督管理力度，對不具備生產(chǎn)必備條件的企業(yè)依法予以關(guān)停，對存在一般性問題的企業(yè)要組織專項整頓，限期整改，并結(jié)合食品質(zhì)量安全市場準入工作及時復(fù)查驗收。 

同時，山東省質(zhì)監(jiān)局提出了建立食品監(jiān)管長效機制得多項措施：

一是盡快出臺《山東省原產(chǎn)地域產(chǎn)品管理辦法》，切實加強對獲得保護的原產(chǎn)地域產(chǎn)品的監(jiān)管；

二是研究出臺一批食品地方標(biāo)準，為企業(yè)組織生產(chǎn)和加強監(jiān)督管理提供依據(jù)；

三是充分發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會的作用，加強行業(yè)自律，促使企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營；

四是建立食品質(zhì)量專家隊伍，負責(zé)分析食品質(zhì)量方面的深層次問題，提出改進措施，及時對食品質(zhì)量安全問題做出科學(xué)鑒定。