2日下午，方回春堂參號館工作人員正忙著重新制作冬蟲夏草的標(biāo)價簽，從今天起，參號館內(nèi)的各款冬蟲夏草將按新價出售，其中2000條規(guī)格（1公斤有2000根蟲體）的蟲草身價，從168元/克陡然升至250元/克，漲幅近50%。近期，杭州市場上的冬蟲夏草集體漲價，價格創(chuàng)十年來新高。
 
　　蟲草價格貴比黃金
 
　　近十年來，冬蟲夏草成為中藥材市場炙手可熱的品種，價格一路走高。去年蟲草身價更是猛漲。以方回春堂為例，4000條規(guī)格的蟲草進(jìn)價約4萬—5萬元，2000條規(guī)格進(jìn)價為11萬—12萬，身價不菲。然而，漲價腳步并沒有就此停下。

　　“去年底到現(xiàn)在，價格又提了三次。”老百姓大藥房國都店店長鄭李娟說。

　　每年五六月是蟲草產(chǎn)新期，新蟲草上市后，價格再次急劇升溫，漲幅達(dá)50%—60%。

　　“去年3800—4000條規(guī)格的蟲草進(jìn)價為五六萬元，現(xiàn)在已經(jīng)近10萬。2200條規(guī)格的蟲草則從10萬以內(nèi)猛漲到14萬以上。”老百姓大藥房采購部主任朱郁說。

　　為了降低成本，方回春堂的蟲草全部是派人到原產(chǎn)地青藏高原批量采購所得，但同樣經(jīng)不住漲價。

　　“蟲草從原產(chǎn)地被采挖出來，身價就提了。”方回春堂副館長汪立源說，其中2000條規(guī)格的蟲草身價，從168元/克陡然升至250元/克；4000條規(guī)格的也從80元/克提高到118—128元/克。而一些個頭最大的“蟲草王”，價格已近400元/克。
 
　　蟲草減產(chǎn)是提價主要原因
 
　　杭州市場上的蟲草大多為四川產(chǎn)的川草和西藏產(chǎn)的藏草。蟲草價格飛漲，最主要的原因是蟲草資源減少，產(chǎn)量下降。

　　我國的蟲草資源總量尚未作過系統(tǒng)調(diào)查與評估，儲藏量尚無定論，但據(jù)有關(guān)統(tǒng)計，近年來年產(chǎn)量已突破10萬公斤。因為采挖隊伍日漸龐大，蟲草資源逐年減少，產(chǎn)量迅速下降。另一方面，需求量卻是每年上揚(yáng)，供需無法平衡，蟲草價格節(jié)節(jié)上揚(yáng)。

　　“還有一個原因，因為現(xiàn)在是銷售淡季，蟲草產(chǎn)新后一些客商會先選擇囤貨，然后在秋冬季節(jié)拋貨，以此抬高售價。”安徽亳州遠(yuǎn)光中藥飲片廠總經(jīng)理何遠(yuǎn)峰說。
 
　　辨別真假蟲草有這幾招
 
　　蟲草價格誘人，一些不法商販也因此動起了歪腦筋。去年，就有一批有毒假蟲草流入杭城，人體服用這類假蟲草后很容易中毒。

　　市藥檢所業(yè)務(wù)科金楊潔藥師表示，今年上半年有一些市民將蟲草帶來檢驗，其中部分檢出為假蟲草。最近幾天，有三四戶商家?guī)еx草來檢測，雖然都屬真品，但其中一款蟲草口味異樣，子座部分用水洗過，懷疑很可能是重新加工過的蟲草。

　　滋補(bǔ)品專家楊其康建議市民這樣辨別蟲草真假：真品由真菌幼蟲復(fù)合體及頭部長出的真菌子座相連而成，蟲體似蠶，表面深黃色至黃棕色，近頭部的皺紋較細(xì)，頭部紅棕色，全身有足8對，近頭部3對，中部四對較明顯，近尾部1對，尾如蠶尾，質(zhì)脆，易折斷，斷面乳白色非纖維狀，有細(xì)縱皺紋，頂端稍膨大，質(zhì)柔韌，斷面類白色至黃白色，有如同草菇、香菇的香氣。偽品主要有地蠶、棕金龜子、亞香棒蟲草等品種，假蟲草的蟲體上能發(fā)現(xiàn)一些雜斑，如亞香棒蟲草的蟲體就會有白斑。

　　此外，價格也是一個參考因素。胡慶余堂相關(guān)負(fù)責(zé)人說，今年最便宜的小蟲草每克價格也已經(jīng)過百，市面上一些特別便宜的蟲草零售價往往不到50元/克，這樣的價格即便是藥店在原產(chǎn)地進(jìn)行批量采購也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，很難有真品。