硒是人體必需的微量元素之一，許多人因其抗癌作用而服用各種補硒產品。但英國一項最新研究顯示，補硒過量易導致體內膽固醇含量顯著升高，從而增加患冠心病風險。

　　英國沃里克大學日前發布公報說，該校研究人員領導的一個小組調查了１０００多人的飲食習慣和營養狀況。結果發現，血液中硒含量較高的人，“壞膽固醇”含量也高于其他人，其升高程度足以導致許多人因冠心病早亡。

　　公報強調，在體內硒含量較高的受調查者中，４８．２％的人稱經常服用各種補硒產品。研究人員說，自從發現硒具有一定的防癌和保健作用后，許多人就開始大量補硒，這種過猶不及的做法可能會導致新的健康問題。
　　這項研究報告發表在新一期美國《營養學雜志》上。研究人員指出，目前一些普遍流行的補硒做法沒有足夠的科學根據，補硒究竟應該掌握什么“度”，還需要進一步研究。

　　硒是元素周期表中的第３４號元素，具有抗氧化性。體內缺硒易導致心肌壞死等疾病。蔬菜、肉類和海產品等食物中含有硒元素。