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研究揭示:為何吃很多食物卻能保持苗條身材

【?2008-08-13 發(fā)布?】 臨床報(bào)道  

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    你是否一直驚訝于為什么有些人能狼吞虎咽般地吃下很多東西卻依舊保持著苗條的身材?這可能取決于一種神經(jīng)傳遞素―――含于血液中的復(fù)合胺。美國舊金山加州大學(xué)科學(xué)家在近期的《細(xì)胞代謝》雜志上發(fā)表論文指出,這種神經(jīng)傳遞素,不僅控制你是否需要吃和吃多少,還可能會(huì)幫助身體確認(rèn)是需要燃燒多余的能量,還是以脂肪的形式將它們存儲(chǔ)。   

    論文的合著者、加州大學(xué)生理學(xué)者卡韋?阿什拉菲以蛔蟲為試驗(yàn)對(duì)象,因?yàn)檫@些動(dòng)物遺傳特性和哺乳動(dòng)物類似,因此試驗(yàn)結(jié)果也適用于人類。研究人員表示,復(fù)合胺的增加會(huì)使得脂肪減少。他們正在試圖利用分子模式了解這個(gè)機(jī)制。而在蛔蟲身上,這些機(jī)制是可以與那些控制復(fù)合胺對(duì)食欲產(chǎn)生效果的機(jī)制分開。研究發(fā)現(xiàn),復(fù)合胺濃度不僅影響了蛔蟲的食欲,同時(shí)也影響了蛔蟲體內(nèi)脂肪的積累。而這是兩個(gè)不同的過程。   

    當(dāng)今在市場上的許多減肥藥都是有計(jì)劃地增加血液中的復(fù)合胺水平,但它們被看作是用來阻塞食欲。新的研究表明它們也可以加速新陳代謝。阿什拉菲指出,這就是說這項(xiàng)研究結(jié)果可能有助于推出更有效的減肥類藥物和治療諸如糖尿病等疾病的方案。   

    阿什拉菲表示,該研究的目的不是要研制可讓人們不管吃什么東西都能保持苗條的藥丸,研究并不排斥良好的營養(yǎng)和身體鍛煉。

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