嬰幼兒反復(fù)腹瀉，容易引起腸道吸收有障礙，免疫力下降，最終導(dǎo)致小兒消瘦、體弱多病甚至生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。日前，在北京召開的“國(guó)際嬰幼兒腦部發(fā)育與身體保護(hù)力研討會(huì)”上，美國(guó)Harvard大學(xué)醫(yī)學(xué)中心兒科教授JonA?Vanderhoof在發(fā)布其科研成果時(shí)強(qiáng)調(diào)：“擁有良好的腸道功能對(duì)寶寶身體健康和智力發(fā)育至關(guān)重要。” 　　據(jù)介紹，嬰幼兒在出生6個(gè)月以后，先天免疫力逐漸減退，后天獲得性免疫力又尚顯不足，正好給了各種病毒和細(xì)菌可乘之機(jī)。而這時(shí)的嬰幼兒處于快速生長(zhǎng)發(fā)育期，需要的營(yíng)養(yǎng)多，相對(duì)胃腸道的負(fù)擔(dān)較重，很容易發(fā)生腹瀉，或?qū)е聽I(yíng)養(yǎng)吸收不良。而來(lái)自美國(guó)Cornell大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)系的教授J?Thomas　Brenna也認(rèn)為，腦部發(fā)育除了需要有科學(xué)含量的DHA、ARA和膽堿外，更需要有良好的身體保護(hù)力來(lái)確保營(yíng)養(yǎng)的吸收。 　　如何提高嬰幼兒的身體保護(hù)力，是嬰幼兒奶粉業(yè)界日益重視的問(wèn)題。記者日前獲悉，目前有部分嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)已嘗試在產(chǎn)品中添加保護(hù)腸道、加強(qiáng)嬰幼兒腸道免疫力的益生元元素，如多美滋、雀巢、伊利等。據(jù)透露，將于11月底上市的美贊臣“升級(jí)版”嬰幼兒奶粉，也特別強(qiáng)調(diào)添加有益生元。 　　

    據(jù)介紹，益生元是一種選擇性刺激細(xì)菌或者菌群活性的食品成分，它的主要成分是非溶解性的單糖，現(xiàn)已經(jīng)被公認(rèn)為作用于大腸菌落。益生元進(jìn)入嬰兒腸道內(nèi)通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生腸氣體，增大了腸體積，從而減少了食物在腸道內(nèi)停留的時(shí)間，促進(jìn)消化物在腸體內(nèi)的新陳代謝。與此同時(shí)，益生元還可降低腸內(nèi)PH值，刺激腸部蠕動(dòng)，抵制疾病細(xì)菌，恢復(fù)腸細(xì)菌平衡。研究表明，益生元可以通過(guò)改變菌落和降低PH值，從而起到穩(wěn)定菌落、完善嬰兒腸道功能的作用。 　　北京301醫(yī)院專家唐鎖勤亦表示，寶寶身體保護(hù)力和腦部發(fā)育呈正相關(guān)關(guān)系。嬰幼兒食品中添加了提高寶寶免疫力的益生元，在提高寶寶身體保護(hù)力的同時(shí)，也相應(yīng)促進(jìn)了腦部的發(fā)育。